فوائد المكملات الغذائية
فوائد المكملات الغذائية وأضراره
المكملات الغذائيّة تعتبر المكملات الغذائيّة أدوية أو مستحضرات يتم تناولها لتكملة النظام الغذائي الطبيعيّ بمواد تغذوية كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والأحماض الدهنية، والأحماض الامينية؛ لأنّ النظام قد لا يحتوي على كل هذه العناصر أو قد لا تكون موجودة بالقدر الكافي للشخص، وتختلف نظرة الناس للمكملات الغذائيّة فبعض البلدان تعتبرها كأطعمة والبعض الآخر تعتبرها أدوية، كما أنّ لهذه المكملات الكثير من الفوائد والمضار على صحة الإنسان في الوقت نفسه، ومن المهم التعرف عليها قبل تناولها.
أنواع المكملات الغذانيّة وفوائدها
- البروتين: هو من المكملات المعروفة والمنتشرة في عالم كمال الأجسام، وله خمسة أنواع وهي مصل الحليب، وبروتين البيض، وبروتين الجبن، وبروتين الصويا، وبروتين زيادة الوزن.
- الكرياتين: يستخدم لزيادة حجم وتضخيم العضلات بشكل ملحوظ، بالإضافة إلى إعطاء الطاقة اللازمة لأداء التمارين المكثفة.
- الجلوتامين: هو من عمل جهاز المناعة فيساعد على تحسين الأداء البدني، بالإضافة إلى أنّه مهم لعلاج مشكلة قرحة المعدة وأنواع التليف المختلفة والتهاب المفاصل الحادة، كما يساعد الجلوتامين أيضاً على بناء العضلات وزيادة مرونتها لتأدية وظائفها، كما أنّه يعتبر من أكثر الأحماض الأمينية كثافة في النسيج العضلي.
- مالتي فيتامين: هو عبارة عن مجموعة الفيتامينات الأساسيّة الكاملة، فهي مهمة جدّاً لكن منسيّة من معظم الناس.
- مقويات التيستيرون الطبيعية: هو من الهرمونات التي تساعد على تحسين المزاج وإبقاء الغريزة الجنسية صحية.
- الأحماض الأمينية: هي من الأساسيّات والضروريّات لبناء البروتين في الجسم، بالإضافة إلى أنّها تساعد على بناء وتعويض وتجديد الجسم وإمداده بالطاقة.
شاهد ايضا "موضوع عن":
للمتابعة اضغط هنا
أضرار المكملات الغذائيّة
مشاكل في الجهاز الهضمي
- إنّ تناول بعض المكملات الغذائيّة لفترة طويلة من الزمن قد يسبب مشاكل في الجهاز الهظمي، فالكرياتين على سبيل المثال قد يسبب الإسهال و اضطرابات في المعدة على المدى الطويل، والأشخاص الذّين يعانون من حساسية اللاكتوز قد يتعرضون للانتفاخ، والغثيان، أو بعض التشنجات عند تناول البروتينات ذات المصدر الحيواني.
- الأرق هنالك الكثير من المكملات الغذائيّة التي تصنّع عن طريق المزج بين الكرياتين والكافيين للحصول على أكبر قدر ممكن من الطاقة التي تساعد على زيادة شدة التدريبات الرياضيّة، ولكن تناول هذه المكملات بشكل منتظم يمكن أن يتسبب بالأرق واضطرابات في النوم.
- أمراض الكلى تشير بعض الدراسات الطبيّة الحديثة إلى أنّ استهلاك بعض أنواع المكملات الغذائيّة كالكرياتين بانتظام يمكن أن يؤدّي لمشاكل في الكلى على المدى الطويل، فهذا المكمل بالذات له شعبيّة كبيرة بسبب مساعدته على زيادة حجم العضلات بشكل ملحوظ.
- ملاحظة: يُنصح بتناول المكملات الغذائيّة بوصفة من الطبيب وللضرورات الطبيّة تجنباً لحدوث أي أضرار أو أعراض جانبيّة عند استخدامها بشكل مفرط على المدى البعيد.
فوائد المكملات الغذائيّة
تعمل المكملات الغذائيّة على زيادة الاستهلاك اليوميّ من المواد الغذائيّة، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن. ويُعدّ الكثير منها آمنًا، ويُقدم العديد من الفوائد الصحيّة، ولكن هناك بعض الأنواع يمكن أنّ تُشكل مخاطر صحيّة، خاصةً إذا ما تمّ الإفراط في استخدامها. ويمكن أنّ تشمل المكملات الغذائيّة الأحماض الأمينيّة، والأحماض الدهنيّة، والإنزيمات، والبروبيوتيك، والأعشاب، والنباتات، والمستخلصات الحيوانيّة. وفيما يأتي أهم الفوائد الصحيّة للمكملات الغذائيّة:
- علاج نقص بعض العناصر الغذائيّة كنقص الحديد.
- التقليل من خطر حدوث بعض المشاكل الصحيّة كارتفاع ضغط الدم.
- الحصول على فوائد صحيّة أخرى، فعند أخذ جرعاتٍ كبيرةٍ من فيتامين ب3 المعروف بالنياسين فإنّه يعمل على رفع نسبة الكولسترول الجيد (اختصارًا: HDL).
- تحسين قوة العضلات والتحمل والأداء البدنيّ العام عند ممارسة التمارين الرياضيّة.
فوائد ومخاطر
- هناك بعض المكملات لها فوائد قليلة ومخاطر عند استخدامها، لذلك نحتاج إلى التعامل معها بحذر مثل فيتامين Vitamin K، الذي يقلل من فعالية أدوية سيولة الدم (مضادات التجلط)، والجنكو الذي يزيد من سيولة الدم، ونبتة السان جونز أو القديس يوحنا والتي تستخدم لتخفيف الكآبة والخوف وتقليل الشعور بالألم، إلا أنها في نفس الوقت تقلل من فعالية الأدوية المضادة للاكتئاب وأدوية منع الحمل.
- ومن الضروري معرفة أن كون هذه المكملات طبيعية لا تعني عدم وجود آثار جانبية ومخاطر من استخدامها، فمثلا نبتتا السنيفتون والكيفون معروف عنهما آثارهما الضارة على الكبد.
نصائح قبل البدء باستخدام المكملات الغذائيّة
قبل البدء باستخدام المكملات الغذائيّة، يُنصح باتباع ما يأتي:
- عدم تناول المكملات الغذائيّة لعلاج حالة صحيّة لم يتمّ تشخيصها من قِبل الطبيب.
- عدم أخذها بدلاً من أو مع الأدوية الموصوفة دون موافقة الطبيب.
- قبل الخضوع لأيّ عملية جراحيّة، يجب إخبار الطبيب بجميع المكملات الغذائيّة التي يتمّ تناولها.
- يجب معرفة التركيب الكيميائيّ لها، وكيف تعمل في الجسم، وكيف يتمّ تحضيرها، والجرعة المسموحة.
- يجب معرفة المدّة الزمنيّة لاستخدامها، والفوائد الصحيّة المحتملة من استخدامها، والمخاطر المحتملة عند استخدامها.
سلامة تناول المكملات الغذائية
يمكن الحصول على المكملات الغذائية من الصيدليات أو عن طريق الإنترنت بدون وصفة طبية، ولكن يجب دائمًا استشارة الطبيب قبل تناول أيّ من المكملات الغذائية، وذلك لأنّ بعض هذه المكملات يمكنه أن يسبّب العديد من الآثار الجانبية، أو أن يتعارض مع بعض الأدوية الموصوفة أو التي تمّ الحصول عليها بدون وصفة، أو حتّى بعض المكملات الأخرى التي يتناولها الشخص مسبقًا، كما إنّه من الضروري استشارة الطبيب قبل تناول المكملات الغذائية عند كون المرأة حاملًا أو مرضعًا، أو عند كون الشخص على وشك الخضوع لجراحة معيّنة، أو عند كونه مصابًا ببعض المشاكل الصحية كارتفاع الضغط الشرياني أو أمراض القلب أو داء السكري، كما لا يُنصح بإعطاء المكملات الغذائية للأطفال بدون استشارة الطبيب المشرف على صحتهم.
ضوابط الاستخدام
- يضيف الدكتور كارول: من الضروري معرفة التركيب الكيميائي، وطريقة التحضير، وكيفية عمل الأعشاب والأغذية داخل أجسامنا، ويفضل بكل الأحوال استشارة الطبيب المختص لمعرفة إذا ما كنت بحاجة لتناول المكملات، والجرعة التي تحتاجها، وعن الأدوية التي تستعملها حالياً واحتمال تأثير المكملات على عملها.
- كذلك بالنسبة لاستعمال الفيتامينات، يجب معرفة مقدار ما يحتاجه الجسم يوميا من ذلك الفيتامين قبل استخدامه، ومعرفة الحد الأعلى المسموح بتناوله من ذلك الفيتامين، إذ إن تناول كمية أكبر من القدر المسموح به يوميا له تأثيراته الضارة.
كيف تتم مراقبة جودة هذه المكملات؟
أما فيما يخص جودة المكملات الغذائية المصنعة من قبل الشركات، فتعد الشركات مسؤولة عن نقاوة المنتج، ودقة المحتويات المكتوبة على ملصق المنتج وكمياتها، إذ لا توجد وكالة مسؤولة عن التأكد بأن محتويات المنتج (المكمل الغذائي) مطابقة لما يكتب على ملصق المنتج. لكن توجد بعض الوكالات المستقلة التي تقوم بفحص جودة منتجات المكملات الغذائية، وتقوم بختمها عند مطابقة محتويات تلك المنتجات لما هو مكتوب على الملصق الموضوع عليها، وهذه الوكالات لا تضمن فاعلية المكمل الغذائي ولا تضمن أنه آمن الاستعمال، ولأجل ذلك كله نعيد التأكيد على استشارة الطبيب قبل استعمال المكملات الغذائية.
وقد صنفتها منظمة الدواء والغذاء الأميركية كغذاء وليست دواء، مما يعني أن وكالة الغذاء والدواء الأميركية لا تقوم بتقييم جودة المكملات، ولا تقيم تأثيرها على جسم الإنسان، لكنها تقوم بحظر أي مكمل غذائي ثبت في الأسواق أنه غير آمن. ومع أن بعض الملصقات الموجودة على المكملات الغذائية يكتب عليها أن ذلك المكمل يحتوي على فوائد صحية، إلا أنه لا يدعي أبدا بأن ذلك المكمل يمنع أو يشفي مرض معين.
شاهد ايضا "موضوع عن":
للمتابعة اضغط هنا
تعليقات
إرسال تعليق